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文档摘要

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ICS67.230

CCSH6299

T/GZYZC

团体标准

T/GZYZC043—2024

台

T/QLY206—2024

平

息

生态黔菜酸辣杂菌鱼丸

信

EcologicalGuizhoucuisine―SpicySourFishBallswith

AssortedMushrooms

准

标

体

团

国

全

2024-12-18发布2024-12-21实施

贵州省预制菜产业协会

发布

贵州旅游协会

台

平

息

信

准

标

体

团

国

全

T/GZYZC043-2024

T/QLY206-2024

目??次台

前??言II

1范围1

2规范性引用文件1

平

3术语和定义1

4产品分类2

5要求2

息

6检验规则3

7标志、标签、包装、运输与贮存3

附录A（资料性）生态黔菜酸辣杂菌鱼丸烹饪、加工技术流程5

信

准

标

体

团

国

全