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南农简答題库

(背完114題和历年卷子上的題目就可以了，基本上会的120分)

1．水分子的物理化学性质与植物生理活动有何关系？

水分子是极性分子，可与纤维素、蛋白质分子相結合。水分子具有高比热，可在环境温度变化较大的条件下，植物体温仍相称稳定。水分子尚有较高的气化热，使植物在烈曰照射下，通过蒸腾作用散失水分就可减少体温，不易受高温為害。水分子是植物体内很好的溶剂，可与具有亲水基团的物质結合形成亲水胶体，水还具有很大的表面张力，产主吸附作用，并借毛细管力进行运动。

2．简述水分的植物生理生态作用。

（1）水是细胞原生质的重要构成成分；（2）水分是重要代謝过程的反应物质和产物；