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第20讲探究水沸腾时温度变化的特点

【设计与进行试验】

1.主要试验器材：温度计、停表、烧杯、酒精灯、硬纸板等；

2.器材组装挨次：自下而上：

3.温度计的原理、使用和读数；

4.硬纸板：削减热量损失，缩短加热时间；

【分析数据和现象，总结结论】

5.通过气泡的变化推断液体所处的状态：气泡沸腾前只有少量，且气泡在上升过程中渐渐变小（如图A），沸腾时有大量的气泡，且气泡在上升的过程中渐渐变大（如图B）；

6.温度-时间曲线图的分析与绘制：推断沸点、沸腾时间等；

7.表格数据分析：找错误数据、推断沸点、沸腾时间等；

【沟通与争论】

8.缩短加热时间的方法：①用初温较高的水；②削