基本信息

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文档摘要

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我们人从婴儿发育长大，体重和体力都会增强很多倍，在这个过程中，人体所需物质和能量就起源于食物。;第2页;⑴米饭;1、介绍你选购方案；

2、说说你理由；;1.食物中终究含有哪些营养成份？;试验判定食物主要营养成份;依据提醒和试验桌上提供材料和用具，参考书本72-73页方法，以小组为单位合作判定这些食物中主要营养物质，并完成试验统计表格。;试验统计表;对照89页信息库中食物营养成份表

1.查找表中小麦粉、鸡蛋、花生营养成份相关数据，与试验结果对照，与你试验结果一致吗？;食物中除了糖类、蛋白质和脂肪外，还有其它营养物质吗？;;小资料;3.不一样食物中营养物质含量是不一样，你能列举出生活中分别有哪些常见食物富含蛋白质、糖类和脂肪吗？比一比谁说出多。;谷类（如米、面、馒头、玉米）、豆类、薯类、食用糖、水果等食物中含有较多_______。;奶、蛋、鱼、肉、豆类等食物中含有较多_______。;猪肉、豆类、花生、油脂等食物中含有较多_______;;练习