2025年护士执业资格考试营养护理学专项题库（初级护士方向）试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：选择下列最佳答案。

1.营养学是研究什么的科学？

A.食物与人体健康的关系

B.营养素的性质与作用

C.营养不良的预防与治疗

D.营养调查与评价

2.人体所需的营养素主要包括哪些？

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.水、无机盐、维生素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素

D.水、无机盐、蛋白质、脂肪、碳水化合物

3.蛋白质在人体中的作用是什么？

A.提供能量

B.构成细胞和组织

C.促进生