2025年营养师基础知识考核试卷：营养师临床案例分析与处理试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.营养师在进行膳食调查时，下列哪种方法最适用于了解个体每天的饮食习惯？

A.三餐回顾法

B.一日膳食称重法

C.一周膳食回顾法

D.半年膳食回顾法

2.营养师在为糖尿病患者制定饮食计划时，应优先考虑哪种食物？

A.纯粮谷物

B.新鲜水果

C.高纤维蔬菜

D.低糖糕点

3.营养师在评估个体的营养状况时，下列哪种指标是最直接的反映？

A.体重指数（BMI）

B.血脂水平

C.蛋白质摄入量

D.热量摄入量

4.