2025年泰山职业技术学院单招职业倾向性测试题库
第一部分单选题(150题)
1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()
A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响
B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国
C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作
D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准
【答案】：C
解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解
2、下列气体既会造成酸雨，又可用作防腐剂的是()
A.二氧化碳
B.二氧化氮
C.二氧化硫
D.氮气
【答案】：C
解析：酸雨通常指pH值小于5.6的酸性降水。A项，二氧化碳溶于水会导致水呈弱酸性，但不会导致酸雨，A项错误;BB项，二氧化氮会与大气中的水反应生成硝酸，形成硝酸型酸雨。二氧化氮有剧毒，不可以用作防腐剂，B项错误;C项，二氧化硫与大气中的水反应生成亚硫酸，亚硫酸又与大气中的氧气反应，生成硫酸，形成硫酸型酸雨。二氧化硫常被用作葡萄酒的防腐剂，C项正确;D项，氮气难溶于水，不会造成酸雨。氮气在常温下很难与其他物质发生反应，所以常被用作薯片等食品的防腐剂，D项错误。故选C考点：化学常识
3、在金属加工工艺中，对于钻孔的安全操作错误的是()
A.携带手套操作，以防钻屑伤害手指
B.钻孔要戴防护眼镜
C.操作要集中注意力
D.不能直接用手扶持小工件
【答案】：A
解析：A项，B孔时严禁带手套，目的是防止机械旋转的部分将手套手绞在机械上，造成人员的伤亡事故，A项错误;B项，操作时要戴防护眼镜，以防钻屑飞出伤害眼睛，B项正确;C项，钻孔时要注意力集中，以免造成伤害事故，C项正确;D项，不能用手直接扶持小工件，以免造成伤害事故，D项正确。故选A。考点通用技术
4、下列哪一种现象的物理原理不同于其他三项?()
A.水中的手指变粗
B.池水看起来比实际的浅
C.只有瞄准鱼的下方才能叉到鱼
D.小明在宁静的湖边看见“云在水中飘”
【答案】：D
解析：A项，盛水的水杯中间厚、边缘薄，就如同一个凸透镜，对手指有放大作用，使得水中部分的手指看上去变粗了，体现了光的折射原理;B项，从池底反射的光线由水中进入空气时，在水面上发生了折射，由于水的折射率大于空气，所以折射角大于入射角，折射光线进入人眼，人眼就会觉得池底的位置偏高，看上去池子变浅了，体现了光的折射原理;C项，瞄准鱼的下方才能叉到鱼，体现了光的折射原理;D项，宁静的湖水能将云朵反射进小明的眼中，体现了光的反射原理。故选D。考点：物理常识
5、在Excel2010中，单击工作表的“全选按钮”可以选中整个工作表，下列快捷方式中效果相同的是()
A.Ctrl+A
B.CtrI+F
C.Ctrl+H
D.CtrI+N
【答案】：A
解析：CtrI+A表示全选，CtrI+F表示查找，CtrI+H表示替换，CtrI+N是新建工作簿。故选A。考点计算机信息技
6、下列控制系统中，不属于闭环控制系统的是()
A.抽水马桶水箱的自动控制系统
B.加热炉的温度自动控制系统
C.红外线自动门控制
D.学校供水水箱的水位自动控制系统
【答案】：C
解析：B项，水箱水位自动控制系统的控制目标是维持水箱水位在设定范围内，属于闭环控制系统，A项错;B项，温度自动控制系统的控制目标是维持加热炉内的温度在设定温度范围内，属于闭环控制系统，B项错误;C项，自动门控制的控制目标是控制门的开关，不存在反馈环节，C项正确;D项，水位自动控制系统的控制目标是维持水箱水位在设定范围内，属于闭环控制系统，D项错误。故选C考点通用技术
7、发生火灾时，不匍匐前进难以逃生，关于其原因，下列说法错误的是()
A、低处有残留的新鲜空气
B、低处视野比较清晰
C、有毒有害气体集中于高处
D、浓烟自下而上扩散
【答案】：D
解析：在发生火灾时，浓烟从上往下扩散，而非自下而上。知识点：灾害专项题库
8、智能手机有看视频、听音乐、浏览图片以及阅读小说等功能，这说明了智能手机有()
A.多媒体功能
B.数据库应用