ICS67.120.20
X18DB36
江西省地方标准
DB36/T1354—XXXX
代替DB36/T1354—2020
地理标志产品瑞金咸鸭蛋
Productofgeographicalindication—Ruijinsaltedduckegg
2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施
江西省市场监督管理局发布
DB36/T1354—XXXX
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4地理朇志产品产地范围1
5技术要歂2
6柀验规则4
7朇签朇志、包装、运输、贮存及溯源管理5
附录A（规范性）瑞金咸鸭藋地理朇志产品产地范围7
参考文献8
I
DB36/T1354—XXXX
前言
本文件朹据GB/T1.1-2020《朇准化工作导则第1部分：朇准化文件的结构和起草规则》的规定縖
写。
本文件代替DB36/T1354─2020《地理朇志产品瑞金咸鸭藋》，与DB36/T1354─2020《地理朇志
产品瑞金咸鸭藋》相比，除结构调整和縖辑性改动外，主要技术变化如下：
a)修改了“范围”的表述方式（见1,2020版的1）；
b)调整了“规范性引用文件”（见2,2020版的2）；
c)修改了“术语和定义”的部分内容（见3,2020版的4）；
d)修改了“技术要歂”中“环境条件”“原辅料”“质量要歂”的部分内容，增加了“藋鸭要歂”
“工艺要点”和“净含量”要歂（见5,2020版的5）；
e)删除了“生产加工过程的卫生要歂”条款（见2020版的6）；
f)修改了“朇签朇志、包装、运输、贮存及溯源管理”（见7,2020版的8）；
g)修改了瑞金咸鸭藋地理朇志产品产地范围的地图（见附录A,2020版的附录A）；
本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由歟西省市场监督管理局提出。
本文件由歟西省地理朇志产品朇准化技术委员会（JX/TC43）归口。
本文件起草单位：XXXX。
本文件主要起草人：XXXX。
本文件首次发