高血糖症营养和运动指导原则2024年版试卷试题2套含答案
试卷一
单选题（每题2分，共20分）
1.中国成人糖尿病的患病率约为多少？
-A.10.9%
-B.11.9%
-C.12.9%
-D.13.9%
2.高血糖症患者每日膳食总能量应以什么为目标？
-A.增加体重
-B.维持或达到健康体重
-C.减少肌肉量
-D.增加脂肪量
3.高血糖症患者应控制碳水化合物供能比在什么范围内？
-A.30%~45%
-B.45%~60%
-C.50%~65%
-D.60%~75%
4.高血糖症患者每日膳食纤维摄入量应为多少克？
-A.15~20g
-B.20~25g
-C.25~30g
-D.30~35g
5.高血糖症患者应避免哪种食物的摄入？
-A.全谷物
-B.蔬菜
-C.水果
-D.精制糖
6.高血糖症患者每周应进行多少分钟的中等至较高强度有氧运动？
-A.150~200分钟
-B.200~250分钟
-C.250~300分钟
-D.300~350分钟
7.以下哪种运动适合高血糖症患者？
-A.快走
-B.举重
-C.短跑
-D.跳高
8.高血糖症患者应限制哪种脂肪酸的摄入？
-A.饱和脂肪酸
-B.不饱和脂肪酸
-C.反式脂肪酸
-D.以上都是
9.高血糖症患者应增加哪种营养素的摄入？
-A.膳食纤维
-B.饱和脂肪酸
-C.反式脂肪酸
-D.精制糖
10.高血糖症患者应避免哪种饮品？
-A.白水
-B.淡茶
-C.含糖饮料
-D.矿泉水
填空题（每题2分，共20分）
1.高血糖症是一种以________为特征的代谢状态。
2.高血糖症患者应控制________摄入量，占总能量的45%~60%。
3.高血糖症患者每日膳食纤维摄入量应为________克。
4.高血糖症患者应避免________的摄入。
5.高血糖症患者每周应进行________分钟的中等至较高强度有氧运动。
6.高血糖症患者应多吃________和________。
7.高血糖症患者应限制________的摄入。
8.高血糖症患者应增加________的摄入。
9.高血糖症患者应避免________。
10.高血糖症患者应保持________。
多选题（每题3分，共30分）
1.以下哪些食物属于低GI食物？（）
-A.全谷物
-B.蔬菜
-C.水果
-D.精米
-E.蜂蜜
2.以下哪些食物富含膳食纤维？（）
-A.全谷物
-B.蔬菜
-C.水果
-D.魔芋
-E.坚果
3.以下哪些食物属于高GI食物？（）
-A.精米
-B.土豆泥
-C.南瓜
-D.西瓜
-E.白糖
4.以下哪些运动适合高血糖症患者？（）
-A.快走
-B.慢跑
-C.骑车
-D.游泳
-E.举重
5.以下哪些是高血糖症患者的运动注意事项？（）
-A.注意药物副作用
-B.避免突然增加运动强度
-C.保持充足身体活动
-D.避免久坐
-E.以上都是
6.以下哪些是高血糖症患者的饮食建议？（）
-A.增加膳食纤维摄入
-B.控制脂肪总量
-C.限制饮酒
-D.增加植物甾醇摄入
-E.以上都是
7.以下哪些是高血糖症患者的运动类型？（）
-A.有氧运动
-B.抗阻训练
-C.柔韧性训练
-D.高强度间歇训练
-E.以上都是
8.以下哪些是高血糖症患者的运动禁忌证？（）
-A.静息心电图有明显的缺血表现
-B.不稳定型心绞痛
-C.未控制的心律失常
-D.重度主动脉瓣狭窄
-E.以上都是
9.以下哪些是高血糖症患者的饮食禁忌？（）
-A.高GI食物
-B.高饱和脂肪酸食物
-C.反式脂肪酸
-D.精制糖
-E.以上都是
10.以下哪些是高血糖症患者的运动要点？（）
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