;;;二、人体所需的营养物质
1.?蛋白质、?糖类、?维生素、?油脂、?水和?矿物质是人体必需的营养物质，其中?蛋白质、?糖类、?维生素、
?油脂属于有机化合物。
2.用含有碘单质的?碘水（或?碘酒）可以检验食物中是否含有淀粉。;三、药物的合理使用
要遵循安全、有效、适量等原则，科学合理使用药物。;;2.有以下八种物质：①酒精、②碳酸钠、③甲烷、④一氧化碳、⑤乙醇、⑥氯化钠、⑦碳酸、⑧丙氨酸。;知识点2人体所需的营养物质
3.（2023·辽宁沈阳一模）沈阳的清水大米外形晶莹剔透，香味持久。大米富含的主要营养物质是（A）;4.（传统文化）中秋节吃月饼是我国的传统习俗。月饼原料一般含有：面粉、糖浆、植物油、食盐。其中不包含的基本营养物质是（C）;?;6.（生活情境）某校开展“采摘节”劳动实践活动，同学们收获了玉米、花生等作物。下列说法错误的是（C）;7.第14个全国食品安全宣传周的宣传主题是“普及食品安全常识，建立科学饮食文化”。下列说法中正确的是（D）;知识点3药物的合理使用
8.“关爱生命、呵护健康、合理使用药物”。学习安全用药知识，养成良好用药习惯，下列说法正确的是（B）;9.对乙酰氨基酚（化学式为C8H9NO2）是常用退烧药，对本品过敏者禁用，肝肾功能不全者慎用。下列关于它的表述正确的是（C）;;11.判断物质的组成，可以从定性和定量的角度分析。;;（2）根据流程可知：乙醚提取青蒿素温控在60℃，绝大多数中药需要用煎熬等高温方法熬煮，中医药方中一直未能推广青蒿治疗疟疾，其可能原因是?青蒿素在高于60℃时分解，分子结构被破坏则失去药。;（4）天然青蒿中青蒿素的含量只有0.1％～1％，屠呦呦课题组成功提取了青蒿素。请你谈一谈化学合成青蒿素的优点：?产量高（写一条即可）。;
1928年，英国细菌学家弗莱明（A.Fleming，1881－1955）在实验室中发现培养皿里青霉菌旁边的葡萄球菌消失了，从而发现了青霉素。英国化学家钱思（E.B.Chain，1906－1979）和病理学家弗洛里（H.W.Florey，1898一1968）制备了有实用意义的青霉素。他们三人共享了1945年的诺贝尔生理学或医学奖。在用X射线衍射法测定青霉素的分子结构（如图所示）后，人们开辟了人工合成抗生素的道路，通过改变青霉素的分子结构，得到了一系列青霉素类药物。;我国的青霉素等抗生素曾全部依赖进口，价格昂贵。新中国成立后，我国迅速建立了抗生素工业，科学防控传染病，为人民的身体健康提供了重要保障。伴随青霉素等抗生素的广泛使用，人们发现抗生素滥用会导致细菌产生耐药性。因此，青霉紫等抗生素必须凭处方购买，并在医师的指导下合理使用。
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