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文档摘要

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探秘黑老虎籽油：化学成分剖析与纳米乳液抗氧化活性研究

一、引言

1.1研究背景与意义

黑老虎（Kadsuracoccinea(Lem.)A.C.Smith），又名冷饭团、过山龙藤等，为木兰科南五味子属木质常绿藤本植物，在我国主要分布于江西、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。作为传统的中药材，黑老虎全株皆可入药，具有多种药用功效，在民间被广泛应用于治疗各类疾病。其根和藤常用于治疗风湿骨痛、跌打损伤、胃痛等症状；果实不仅可鲜食，还具有一定的保健作用。随着对黑老虎研究的不断深入，其潜在的药用价值和营养功能逐渐受到关注，成为近年来的研究热点之一。

黑老虎籽作为黑老虎的重要组成部