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《发展营养健康农业》是一本自然科学论文集，旨在推动利用农业手段改善营养与健康的具体

行动，并为广泛的受众包括学者、学生、研究人员、实践工作者提供了宝贵的见解。译者以该书的

第十三章至十八章为源文本，完成了翻译实践并撰写了此英汉翻译实践报告。

根据彼得·纽马克的文本类型理论，该源文本属于信息型文本，用语简洁、逻辑严密。纽马克

针对不同文本类型，提出了语义翻译与交际翻译。译者选择语义翻译以忠实再现原文内容，交