基因工程和细胞工程测试题可打印有答案
??##一、选择题（每题2分，共50分）
1.下列关于基因工程的叙述，正确的是（）
A.基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因
B.细菌质粒是基因工程常用的运载体
C.通常用一种限制性内切酶处理含目的基因的DNA，用另一种处理运载体DNA
D.为育成抗除草剂的作物新品种，导入抗除草剂基因时只能以受精卵为受体
答案：B
解析：基因工程常以抗菌素抗性基因作为标记基因，A错误；细菌质粒是基因工程常用的运载体，B正确；通常用同一种限制性内切酶处理含目的基因的DNA和运载体DNA，以便产生相同的黏性末端，C错误；导入抗除草剂基因时可以以植物体细胞为受体，再通过植物组织培养获得抗除草剂的作物新品种，D错误。
2.下列关于DNA连接酶的叙述，正确的是（）
A.DNA连接酶连接的是两条链碱基对之间的氢键
B.DNA连接酶连接的是黏性末端两条链主链上的磷酸和脱氧核糖
C.DNA连接酶连接的是黏性末端两条链主链上的磷酸和核糖
D.同一种DNA连接酶可以切出不同的黏性末端
答案：B
解析：DNA连接酶连接的是黏性末端两条链主链上的磷酸和脱氧核糖，形成磷酸二酯键，而不是碱基对之间的氢键，A错误，B正确，C错误；同一种限制酶可以切出相同的黏性末端，DNA连接酶不能切割DNA，D错误。
3.下列关于基因工程的叙述中，错误的是（）
A.基因工程的原理是基因重组
B.基因工程的操作水平是DNA分子水平
C.基因工程能定向地改造生物的遗传性状
D.基因工程的受体细胞只能是植物细胞和动物细胞
答案：D
解析：基因工程的原理是基因重组，A正确；基因工程是在DNA分子水平上进行操作的，B正确；基因工程能按照人们的意愿，定向地改造生物的遗传性状，C正确；基因工程的受体细胞可以是植物细胞、动物细胞和微生物细胞，D错误。
4.基因工程中，科学家常用细菌、酵母菌等微生物作为受体细胞，原因是（）
A.结构简单，操作方便
B.繁殖速度快
C.遗传物质含量少
D.性状稳定，变异少
答案：B
解析：基因工程中常用细菌、酵母菌等微生物作为受体细胞，主要原因是它们繁殖速度快，能在短时间内大量繁殖，从而快速获得大量的目的基因表达产物，B正确；结构简单、操作方便不是主要原因，A错误；遗传物质含量少也不是常用它们作为受体细胞的关键原因，C错误；微生物的性状并不稳定，变异较多，D错误。
5.下列有关基因工程技术的应用中，对人类不利的是（）
A.制造工程菌用于药品生产
B.创造超级菌分解石油、DDT
C.重组DNA诱发受体细胞基因突变
D.导入外源基因替换缺陷基因
答案：C
解析：制造工程菌用于药品生产可以大量生产药物，对人类有益，A不符合题意；创造超级菌分解石油、DDT有助于环境保护，对人类有益，B不符合题意；重组DNA诱发受体细胞基因突变可能会产生不良后果，对人类不利，C符合题意；导入外源基因替换缺陷基因可用于治疗疾病，对人类有益，D不符合题意。
6.蛋白质工程的基本流程正确的是（）
①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列
A.①→②→③→④
B.④→②→①→③
C.③→①→④→②
D.③→④→①→②
答案：C
解析：蛋白质工程的基本流程是：预期蛋白质功能→蛋白质分子结构设计→根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列→DNA合成，C正确。
7.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是（）
A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作
B.蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的
D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的
答案：B
解析：蛋白质工程是在分子水平上对基因进行操作，进而改造蛋白质，A错误；蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子，B正确；对蛋白质的改造是通过改造相应的基因来实现的，C错误；蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程不完全相同，D错误。
8.下列关于细胞工程的叙述，错误的是（）
A.电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合
B.去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理
C.小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体
D.某种植物甲乙两品种的体细胞杂种与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同
答案：D
解析：电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合，A正确；去除植物细胞的细胞壁需要用纤维素酶和果胶酶处理，将动物组织分散成单个细胞需要用胰蛋