ICS65.020.20
CCSb31
GDVIA
广东省蔬菜产业协会团体标准
T/GDVIAXXXX—2023
广东菜心全产业链标准体系种植技术规程
ThewholeindustrychainstandardsystemofChoySumplantingtechnicalregulations
（征求意见稿）
2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施
广东省蔬菜产业协会??发布
T/GDVIAXXXX—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由广东和利农生物种业股份有限公司提出。
本文件由广东省蔬菜产业协会归口。
本文件起草单位：广东和利农生物种业股份有限公司、广东和利农农业研究院有限公司。
本文件主要起草人：陈木溪、陈坤豪、郑汉藩、曾加栓、林泽锦、林泽敏。
本文件为首次发布。
I
T/GDVIAXXXX—2023
广东菜心全产业链标准体系种植技术规程
1范围
本文件规定了广东菜心种植技术相关的术语和定义、产地环境、整地施肥、品种选择、播种育苗、
苗期管理、田间管理、病虫害防治、采收管理和生产档案。
本文件适用于广东地区广东菜心的种植。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T2118蔬菜育苗基质
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
NY/T5363无公害食品蔬菜生产管理规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
广东菜心Choysum
又名广东菜、菜花、菜尖、绿菜薹等，属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种菜薹变种。主要食用器官
为花茎和薹叶，薹质柔嫩多汁，风味独特。植株和薹相对较小，叶色和薹色多为油绿至深绿，抽薹期较
短，播种至初花28d～55d。起源于我国南部，主要分布在广东、广西和福建等地，是供应粤港澳大湾
区重要的特色蔬菜之一。
齐口花flushflower
一般将菜薹的高度和薹叶的先端齐平，初现1朵～2朵花蕾，俗称为“齐口花”时期，此时采收
的菜薹品质最佳。
4产地环境
环境条件
应符合NY/T5010、NY/T5363的规定。
土地选择
选择通风透光、地势平坦、排灌方便、水源清洁、疏松肥沃、富含有机质、保水保肥力强、中性和
微酸性的砂壤土或壤土种植。
5整地施肥
施基肥
2
直播或定植前细整土地和施基肥，肥料的选择和使用应符合NY/T496的规定。每667m施用腐
熟有机肥500kg～1000kg或商品有机肥100kg～500kg、叶菜专用复合肥20kg～40kg。