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文件名称：在线网课学习课堂《食品分析(沈阳农业)》单元测试考核答案.docx
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总页数：19 页
更新时间：2025-04-10
总字数：约6.88千字
文档摘要
第1题
第2题
第3题
实验室组装蒸馏装置,应选用下面哪组玻璃仪器?(
)
A三角瓶、橡皮塞、冷凝管
B圆底烧瓶、冷凝管、定氮管
C三角瓶、冷凝管、定氮管
D圆底烧瓶、定氮管、凯氏烧瓶
第4题
下面对GB/T
13662-92代号解释不正确的是(
)
AGB/T为推荐性国家标准
B13662是产品代号
C92是标准发布年号
D13662是标准顺序号
第5题
下列分析方法中属于重量分析的是(
)
A食品中蛋白质的测定
B埃农法则测定食品中还原糖
C萃取法则食品中柤脂肪
D比色法测食品中Pb含量
第6题
下列玻璃仪器使用不正确的有(
)
A烧杯放在石棉网上加热