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文件名称:主厨聘用合同协议.docx
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总页数:7 页
更新时间:2025-04-10
总字数:约3.47千字
文档摘要

主厨聘用合同协议

?甲方(聘用方):

名称:______________________

法定代表人:________________

地址:____________________

联系方式:________________

乙方(受聘方):

姓名:____________________

性别:____________________

身份证号码:________________

地址:____________________

联系方式:________________

鉴于甲方经营餐饮业务,需要聘用专业主厨为其提供餐饮服务,乙方具备丰富的烹饪经验和专业技能,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方聘用乙方担任主厨事宜达成如下协议:

一、合同标的及服务内容

1.服务内容

乙方同意按照甲方要求,担任甲方餐厅的主厨,负责厨房的日常管理、菜品研发、烹饪制作以及厨房团队的培训与指导等工作。具体包括但不限于:

根据甲方餐厅的定位和市场需求,每月至少研发[x]道新菜品,并确保新菜品符合餐厅的经营理念和口味要求。

按照甲方制定的菜单和标准,负责每日菜品的烹饪制作,保证菜品的质量、口味和出餐速度符合甲方餐厅的服务标准。

对厨房食材进行合理的采购计划安排和质量把控,确保食材新鲜、安全、符合菜品制作要求。

负责厨房设备的日常维护和管理,指导厨房工作人员正确使用设备,及时发现并解决设备故障问题,保证厨房工作的正常运转。

定期对厨房工作人员进行技能培训和考核,提高团队整体烹饪水平和工作效率,打造专业、高效的厨房团队。

2.服务期限

本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[x]年。

二、双方权利与义务

(一)甲方权利与义务

1.权利

有权要求乙方按照本合同约定的服务内容和标准提供服务,并对乙方的工作进行监督和检查。

有权根据餐厅经营情况和客户反馈,对乙方的工作提出合理的意见和建议,乙方应积极配合并改进。

在乙方违反本合同约定或严重影响餐厅正常经营时,有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。

2.义务

为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于合适的厨房场地、设备、食材采购渠道等,确保乙方能够顺利开展工作。

按照本合同约定的薪酬标准和支付方式,按时足额向乙方支付薪酬及相关费用。

尊重乙方的工作成果和知识产权,不得擅自使用乙方研发的菜品或相关技术用于其他商业目的。

协助乙方处理与餐厅其他部门之间的协调工作,为乙方创造良好的工作环境。

(二)乙方权利与义务

1.权利

有权按照本合同约定获取薪酬及相关费用。

有权对甲方提供的工作条件提出合理的要求和建议,甲方应予以考虑并合理解决。

在遇到不可抗力或甲方严重违反本合同约定导致无法正常履行工作职责时,有权解除本合同,并要求甲方承担相应的责任。

2.义务

严格遵守国家法律法规和甲方餐厅的各项规章制度,遵守职业道德,诚实守信,勤勉尽责地履行工作职责。

按照本合同约定的服务内容和标准,全身心投入工作,确保菜品质量和服务水平达到或超过同行业标准,为甲方餐厅赢得良好的口碑和经济效益。

保守甲方的商业秘密和经营信息,包括但不限于菜品配方、客户资料、采购渠道、营销计划等,不得向任何第三方泄露或用于非本合同目的的其他用途。

爱护甲方提供的工作设备和设施,如因乙方故意或重大过失造成损坏的,应负责修复或赔偿。

积极配合甲方完成餐厅的各项临时性任务和活动,如节日聚餐、新品发布会等,确保活动的顺利进行。

三、薪酬待遇及支付方式

1.薪酬标准

甲方每月支付乙方薪酬人民币______元(大写______元整)。此薪酬为含税收入,乙方应自行承担因个人所得产生的相关税费。

2.支付方式

甲方于每月[具体支付日期]以银行转账方式将薪酬支付至乙方指定的银行账户。

3.其他待遇

甲方为乙方提供免费的工作餐及住宿(如有)。

乙方在合同期内享有国家法定节假日休息权利,如因工作需要加班的,甲方应按照国家相关法律法规支付加班费用。加班费用的计算标准为:平时加班按照正常薪酬的[x]倍支付;周末加班按照正常薪酬的[x]倍支付;法定节假日加班按照正常薪酬的[x]倍支付。

四、保密条款

1.双方确认,在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息(以下统称保密信息),无论该等信息以何种形式存在,均属于保密信息范畴。

2.乙方应严格保密甲方的保密信息,未经甲方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。保密期限为本合同终止或解除后[x]年。