ICS65.060.99
CCSB93
T/NJ1276—2022/T/CAAMMXXX—2022
蒜片加工设备
Garlicsliceprocessingequipment
（公示稿）
2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施
发布
T/NJ1276—202X/T/CAAMMXXX—202X
蒜片加工设备
1范围
本文件规定了蒜片加工设备的术语和定义、产品型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包
装、运输和贮存。
本文件适用于蒜片加工设备（以下简称“设备”）。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB5009.3—2016食品安全国家标准食品中水分的测定
GB/T5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件
GB/T5667农业机械生产试验方法
GB/T9480农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则
GB10395.1农林机械安全第1部分：总则
GB10396农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则
GB/T13306标牌
GB16798食品机械安全卫生
GB/T17248.3声学机器和设备发射的噪声采用近似环境修正测定工作位置和其他指定位置
的发射声压级
GB/T23821机械安全防止上下肢触及危险区的安全距离
JB/T5673—2015农林拖拉机及机具涂漆通用技术条件
JB/T8574农机具产品型号编制规则
JB/T9832.2—1999农林拖拉机及机具漆膜附着性能测定方法压切法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
蒜头garlic
将成熟的大蒜去茎、去须后剩余部分的统称。
3.2
蒜片加工设备garlicsliceprocessingequipment
能够将蒜头经分瓣、去皮、去杂、切片及烘干等工序加工成蒜片的生产线设备。
3.3
鲜蒜片厚度合格率qualifiedrateoffreshgarlicslicethickness
切片厚度值界于设定厚度值±10％内的鲜蒜片总质量占鲜蒜片总质量的百分比。
1
T/NJ1276—202X/T/CAAMMXXX—202X
3.4
含水率rateofwatercontent
蒜片成品中含有水分的质量占蒜片成品质量的百分比。
3.5
含杂率impurityrate
蒜片成品中含有蒜皮、茎秆等杂质的质量占蒜片成品总质量的百分比。
4产品型号
蒜片加工设备产品型号按照JB/T8574的规定编制，由下列代号和主参数组成：
6SP-
改进代号：用“A、B、C、…”依次表示
主参数：烘箱长度，单位为米（m）
特征代号：蒜片加工
分类代号：农产品加工机械
标记示例：烘箱长度为18m，经过第一次改进的蒜片加工设备型号表示为：6SP-18A
5技术要求
5.1安全要求