基本信息
文件名称:火锅店7天培训计划.pptx
文件大小:10.21 MB
总页数:38 页
更新时间:2025-04-11
总字数:约小于1千字
文档摘要
火锅店7天培训计划;CATALOGUE;火锅店基本知识培训;火锅店是一种提供火锅菜品的餐饮服务场所,其发展历程悠久,在全球范围内广受欢迎。;;;;服务技能培训;问候礼仪;;;;后厨操作培训;确保员工熟悉设备的基本操作方法和注意事项,避免发生意外事故。;选择优质供应商,确保食材新鲜、无污染,符合食品安全标准。;菜品加工的基本流程;对厨余垃圾进行分类,采取合理的处理方式,